Corso di cucina vegetariana e prevenzione con l'istituto alberghiero di Varallo

L'istituto alberghiero Pastore di Varallo e Lilt Vercelli propongono un corso di cucina vegetariana e prevenzione per la realizzazione di ricette salutari utilizzando piante alimentari appartenenti alle diverse famiglie botaniche ricche di principi nutrizionali utili alla prevenzione. Il dirigente scolastico dottoressa Angela Maria Vicario illustrerà gli aspetti botanici.